Il pane della comunità 14 December 2016 Il pane della comunità

La ricetta è quella rigorosa del disciplinare della Camera di Commercio di Milano: materie prima selezionate, tempi di lievitazione lentissimi, tanta passione e pazienza. Un insolito punto di vista sul panettone milanese espresso da un panificatore artigianale, che definisce il dolce tipico del Natale come “pane ricco”.

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Quando si accendono le luci 5 December 2016 Quando si accendono le luci

Dietro le quinte della Scala, uno dei teatri d’opera più importanti al mondo, decine di tecnici, maschere e operai sono al lavoro per il cambio scena fra un atto e l’altro. Alla vigilia della tradizionale "Prima" di Sant'Ambrogio, un modo diverso di raccontare (e omaggiare) il teatro attraverso il lavoro di chi non va in scena, ma è altrettanto importante alla riuscita dello spettacolo.

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1928 28 November 2016 1928

Il re delle strade di Milano corre sui binari. Il suo nome tecnico è serie 1500 ma tutti lo conoscono come “1928”, dall’anno della sua nascita. Dentro l'officina ATM di via Teodosio, ultimo avamposto industriale nella città del terziario, si rimettono a nuovo le vetture dopo anni di servizio, con la stessa tecnologia meccanica degli anni ’20. 

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Tracce.tv 10 November 2016 Tracce.tv

Tracce.tv è un modo di raccontare per immagini il territorio, le sue aziende, le persone che ci vivono e le piccole grandi storie che accadono in questi posti.

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